Avviso Posticipazione Apertura Mensa Cittadella
Si comunica che la mensa CITTADELLA riaprirà dal giorno 11/09/2023.
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Si comunica che in occasione della festa del Patrono il giorno 31 agosto 2023, gli uffici del presidio Erdis di Macerata resteranno chiusi.
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Graduatorie definitive per l’assegnazione dei posti alloggio per l'a. a. 2023/2024 agli studenti iscritti ad anni successivi al primo.
ACCESSO ALLA GRADUATORIA DEFINITIVA
Puoi consultare l’esito della domanda online di posto alloggio se iscritto ad anni successivi:
- accedendo ai SERVIZI ONLINE, tramite la funzione "Esito graduatorie"
- visionando i file in formato pdf (Allegato B decreto 1496 TS - Allegato B decreto 1495 UD) pubblicati in questa pagina con il codice utente (non con il nome e cognome), che corrisponde al numero posto in alto a destra accanto al nome nella tua area personale dei servizi online.
BENEFICIO DEL POSTO ALLOGGIO
Il beneficiario di posto alloggio troverà nella sua area personale dei SERVIZI ONLINE l’esito della graduatoria, l’indicazione della Casa dello studente con il numero della stanza, la data e la fascia oraria programmate per l’ammissione.
L’ammissione comporta l’entrata in possesso dell’alloggio assegnato e deve avvenire nella data programmata. Se l’ammissione non avviene nella data programmata, o con la procedura dell’ammissione posticipata, il beneficiario perde il beneficio del posto alloggio
- vedi PROCEDURA DI AMMISSIONE
- vedi PROCEDURA DI AMMISSIONE POSTICIPATA
IDONEITÀ AL POSTO ALLOGGIO
Nei giorni immediatamente successivi alle assegnazioni, l’idoneo non beneficiario in graduatoria definitiva potrà, in base alla sua posizione in graduatoria, essere inserito nell’elenco di scorrimento che sarà pubblicato per l’assegnazione dei posti alloggio eventualmente rimasti disponibili per mancata accettazione da parte dei beneficiari.
PROCEDURA DI AMMISSIONE
Nel giorno programmato per l’ammissione al posto alloggio, il beneficiario deve recarsi presso la portineria della Casa dello studente assegnata e consegnare:
Se la documentazione presentata sarà completa il beneficiario dovrà:
- sottoscrivere l’atto di ammissione, comprensivo del verbale di inventario della stanza, che riceverà dall’addetto/a alla portineria dopo la verifica della sua identità
Se la documentazione risulterà incompleta il beneficiario dovrà regolarizzare nel più breve tempo possibile la situazione con le modalità indicate dall’addetto/a alla portineria.
PROCEDURA DI AMMISSIONE POSTICIPATA
Se il beneficiario non può prendere possesso dell’alloggio nella data di ammissione programmata nella sua area personale online, o si trova in mobilità internazionale, dovrà inviare perentoriamente entro 2 giorni lavorativi precedenti alla data fissata, il modulo di ammissione posticipata (disponibile in allegato) insieme alla copia di un documento d’identità a:
- alloggi.trieste@ardis.fvg.it per la sede operativa di Trieste
- alloggi.udine@ardis.fvg.it per la sede operativa di Udine
Dopo aver presentato il modulo di ammissione posticipata il beneficiario dovrà presentarsi, comunque non oltre 1 mese dalla data di ammissione originariamente programmata, salvo casi di forza maggiore debitamente documentati o di partecipazione a programmi di mobilità internazionale, alla portineria della Casa dello studente di assegnazione per sottoscrivere l’atto di accettazione e la relativa documentazione.
DECADENZA DAL BENEFICIO
Il beneficiario di posto alloggio che non si presenterà nel giorno programmato per l’ammissione o in quello programmato per l’ammissione posticipata (avendo inviato il modulo di ammissione posticipata entro il termine) sarà dichiarato decaduto dal beneficio del posto alloggio.
RINUNCIA DEL BENEFICIO
La mancata accettazione del posto alloggio assegnato d’ufficio comporta la rinuncia al beneficio stesso per l’anno accademico di riferimento.
Pubblicati gli elenchi delle domande ammesse ed escluse dei contributi scolastici. Gli elenchi sono reperibili nelle specifiche pagine del sito relative alle misure:
Scadenza
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Graduatoria
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Pagamento dal:
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Dal 02/10/2023 al 09/10/2023 ore 12:00
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12 ottobre 2023
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18 ottobre 2023
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Al fine della richiesta del contributo, non verrà considerato valido il solo documento di registrazione del contratto di affitto rilasciato dall’Agenzia delle Entrate, ma occorrerà allegare l’intero contratto di locazione.
Il partner tecnologico di Adisu comunica che a partire dalle ore 22:00 del giorno 30 agosto 2023 , effettuerà delle attività di manutenzione straordinaria per upgrade tecnologico dei propri apparati. L'attività si protrarrà per circa 4 ore.
Per tale motivo, nel lasso di tempo sopra indicato, potrebbe non essere possibile accedere all'Area studenti per la compilazione delle istanze.
Il partner tecnologico di Adisu comunica che a partire dalle ore 22:00 del giorno 30 agosto 2023 , effettuerà delle attività di manutenzione straordinaria per upgrade tecnologico dei propri apparati. L'attività si protrarrà per circa 4 ore.
Per tale motivo, nel lasso di tempo sopra indicato, potrebbe non essere possibile accedere all'Area studenti per la compilazione delle istanze.
Con Determina Dirigenziale n.275 del 28/08/2023 sono state approvate le nuove Disposizioni Residenze studentesche ALiSEO in vigore dall’anno accademico 2023/2024.
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With the Official Managerial Act number 275 of 28/08/2023 ALiSEO has approved the Regulations for the University Dormitories in force from the Academic Year 2023/2024.
DISPOSIZIONI RESIDENZE STUDENTESCHE ALISEO A.A. 2023/2024
Palermo, 29 agosto 2023
Con accesso libero, partono le iscrizioni al nuovo corso di laurea triennale dell’Università degli studi di Palermo in SCIENZE GASTRONOMICHE (L/GASTR) per l’anno accademico 2023/2024, che inizierà le lezioni il prossimo 2 ottobre 2023 (sito: https://www.unipa.it/dipartimenti/saaf/cds/scienzegastronomiche2300).
Il corso di laurea, gestito dal Dipartimento SAAF (Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali), si svolge a Palermo, in viale Delle Scienze – Area dell’edificio 4, ma sono previste attività di tirocinio presso prestigiose aziende enogastronomiche, nonché presso aziende di importanti chef. Nell’ambito del percorso di studio è previsto anche un articolato programma di viaggi didattici, stage e tirocini, con destinazioni nazionali e internazionali, finalizzato alla conoscenza dei sistemi gastronomici regionali e nazionali, per integrare la formazione in aula con esperienze mirate ad approfondire le conoscenze. Il corso nasce in sinergia con l’agroindustria del territorio e con la collaborazione dell’Associazione nazionale dei gastronomi professionisti che ha sede a Parma.
IL CORSO DI LAUREA PER I FANS DI “MASTERCHEF”
Come evidenzia il presidente del comitato ordinatore del corso di laurea in scienze gastronomiche, Filippo Sgroi, “si tratta di un corso unico nel territorio siciliano e rappresenta il primo corso che nasce nell’ambito della classe di laurea L/GASTR”. In Italia, il corso di laurea è attivo in altri dieci atenei e quello di Palermo è l’unico a sud della città di Napoli, dove è attivo presso la “Federico II”. Le altre sedi universitarie sono: Bra, Padova, Udine, Parma, Bologna, Camerino, Perugia, Roma La Sapienza, Teramo. “L’obiettivo del Corso di Laurea – sottolinea il professore Filippo Sgroi – è formare la figura del gastronomo le cui competenze spaziano dalla conoscenza delle caratteristiche agronomiche del territorio nel quale vengono prodotte le materie prime, ai processi coinvolti nella filiera produttiva; dalla conoscenza dello standard qualitativo dei prodotti agro-alimentari, agli ingredienti delle esperienze gastronomiche nei territori; dalla consapevolezza del valore edonistico, sociale, salutistico ed etico di un prodotto tipico, alla promozione della cultura eno-gastronomica che riscopra il ruolo del territorio, con le sue tradizioni e la sua cultura.
BORSE DI STUDIO, ALLOGGI, RISTORAZIONE GRAZIE ALL’ERSU
Gli studenti che si iscrivono al corso di laurea in Scienze gastronomiche beneficiano di borse di studio, ristorazione universitaria e, se fuorisede, anche di posti letto (su www.ersupalermo.it tutte le informazioni).
“Sosteniamo gli studi di tutti gli studenti meritevoli e bisognosi di aiuto – dichiara il presidente dell’ERSU, Michele D’Amico – e siamo particolarmente lieti di potere contribuire al supporto di questo nuovo corso di laurea che trasforma il progetto di tanti giovani in qualcosa di concreto: da ‘Masterchef’ a dottori in Gastronomia grazie a UNIPA il sogno può diventare realtà anche con il contributo di ERSU Palermo. Come ERSU – continua il presidente ERSU, Michele D’Amico – diamo già sin d’ora la nostra disponibilità al Dipartimento SAAF per creare sinergie nel settore, anche attraverso il coinvolgimento degli studenti in appositi percorsi di tirocinio per il monitoraggio, confronto, proposta di nuovi menu per gli studenti finalizzati al miglioramento del servizio di ristorazione che attualmente si attesta su circa 400mila pasti l’anno, attraverso la gestione di COT Ristorazione”.
Per gli studenti che volessero trasferirsi da altre sedi universitarie a Palermo (e che hanno già fatto la domanda per la borsa di studio presso altre università) il bando di concorso dei benefici ERSU 2023/24 fissa il termine del giorno 15 settembre 2023 quale scadenza per il trasferimento delle richieste provenienti da altri Enti.
Nell’ultimo anno accademico ERSU Palermo ha attribuito 128 borse di studio e 19 posti letto agli studenti universitari iscritti a corsi di studio del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali di UNIPA.
LO SCENARIO SICILIANO
Il settore gastronomico è una componente essenziale del tessuto economico siciliano, dove l’ambito dei prodotti DOP e IGP vale 535 milioni di euro l’anno. Con un totale di 36 Cibi DOP e IGP la regione Sicilia è al secondo posto in Italia (dopo l’Emilia Romagna) per prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica, ai quali si aggiungono le 4 STG (Specialità Tradizionale Garantita) che insistono sul territorio nazionale. A livello economico, il settore del Cibo DOP e IGP in Sicilia vale 65 milioni di euro (fonte: Osservatorio Ismea-Qualivita, 2021). La Sicilia rappresenta soprattutto la cultura alimentare Mediterranea, come messo in evidenza nel 2010 dall’UNESCO in occasione del riconoscimento della Dieta Mediterranea Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
COSA SI IMPARA IN SCIENZE GASTRONOMICHE
Al centro del programma le tecniche di produzione e la valutazione della composizione chimica degli alimenti, il migliore impiego per il miglioramento dei prodotti finiti, il ruolo biochimico / metabolico / nutrizionale dei componenti degli alimenti e della relazione tra alimentazione corretta e salute , la valutazione dei fattori in grado di influenzare le scelte alimentari dei consumatori e della correttezza nutrizionale nella ristorazione. I dottori in scienze gastronomiche assumono competenze in settori strategici nell’ambito agroalimentare: gestione economica e finanziaria dell’industria enogastronomica, orientamento strategico dell’impresa in ambito enogastronomico e turistico, strumenti di policy per l’innovazione in gastronomia, tecniche di presentazione e comunicazione degli aspetti peculiari dei prodotti enogastronomici, promozione dei prodotti gastronomici in connessione con storia e geografia del territorio.
SBOCCHI OCCUPAZIONALI
Molteplici sono le aziende interessate a queste figure professionali: aziende di produzione e di commercializzazione del settore della gastronomia; aziende di servizi, pubbliche e private, che svolgono attività di consulenza e supporto allo sviluppo della gastronomia del territorio e del Made in Sicily; Associazioni Professionali di Categoria; enti di ricerca nel campo della gastronomia (Storia, cultura, tradizioni, tecniche produttive, ecc.); organismi preposti alla diffusione e sviluppo di eccellenze gastronomiche; media nel settore della gastronomia e del turismo; enti pubblici quali Ministeri, Assessorati Regionali; organismi nazionali e internazionali governativi e non governativi che operano nel settore agroalimentare, inclusi programmi di aiuto e sviluppo in paesi in via di transizione o sviluppo (FAO, WFP; WOLRD BANK ecc.).
Le professioni che scaturiscono dal percorso di laurea sono codificate dall’ISTAT: Tecnici della preparazione alimentare – (3.1.5.4.1); Tecnici della produzione alimentare – (3.1.5.4.2); Tecnici dei prodotti alimentari – (3.2.2.3.2); Tecnici dell’organizzazione e della gestione dei fattori produttivi – (3.3.1.5.0); Approvvigionatori e responsabili acquisti – (3.3.3.1.0); Tecnici della vendita e della distribuzione – (3.3.3.4.0); Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate – (3.4.1.1.0); Organizzatori di fiere, esposizioni ed eventi culturali – (3.4.1.2.1); Organizzatori di convegni e ricevimenti – (3.4.1.2.2).
PER ISCRIVERSI
https://immaweb.unipa.it/immareg/facelets/anag/ins_anag_generale.seam?partnerId=IMMAWEB
PROGETTO 110 E LODE per i dipendenti della P.A.
Il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche aderisce al “Progetto 110 e lode” riservato ai dipendenti pubblici. Per questi studenti-lavoratori la didattica può essere erogata in presenza e contestualmente a distanza in modalità sincrona (attraverso piattaforme di videoconferenza), nonché a distanza in modalità asincrona (attraverso la messa a disposizione di lezioni videoregistrate). La tassa di iscrizione è convenzionata e prescinde dalla fascia di reddito ISEE. Tulle le informazioni al seguente link: https://www.unipa.it/target/futuristudenti/informazioni-sui-corsi-di-studio/pa-110-e-lode/
PER INFORMAZIONI SUL CORSO DI LAUREA:
Prof. Filippo Sgroi, presidente del Comitato ordinatore del corso di laurea in Scienze gastronomiche – Delegato alla Didattica del Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Forestali (SAAF)
Mail: filippo.sgroi@unipa.it – Tel: tel. 3475004547
L'articolo IN SICILIA ARRIVA LA LAUREA PER I FANS DI “MASTERCHEF”. E LO CHEF DIVENTA DOTTORE ANCHE GRAZIE A BORSE DI STUDIO E POSTI LETTO DI ERSU PALERMO sembra essere il primo su ERSU PALERMO.
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